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儿童的皮肤容易干燥是由它的结构决定的。儿童的皮肤是一个逐渐成熟的过程，目前研究标明，一岁时儿童皮肤基本发育完全。儿童在一岁时，我们通过以下指标测试来检测皮肤“熟”还是“没熟”，一个是经表皮失水，一个是皮肤的pH值，两者都是很重要的指标。

pH值

新生儿离开妈妈的体内时，pH值相对较高，逐渐变成酸性。所以，基本成熟的皮肤pH值是5.5到6.5。（妈妈体内血液的pH值为7.35到7.45）

经表皮失水

经表皮失水是指：细胞薄，那水（分）就容易出去；而细胞之间连接不好，那水（分）也容易透过去。因此它的结构——薄、细胞小、连接疏松，决定了小孩的皮肤是否容易干燥。

皮脂腺

人体在不到青春期时，没有激素的刺激，皮脂腺就没有分泌的功能。皮脂腺分泌的时候，人体的皮肤看着油汪汪的，其中鼻尖最厉害，这是因为汗腺分泌的汗水和皮脂腺沿着毛囊分泌出来的油混结成脂膜。皮肤的基本屏障功能是在一岁长“熟”，但没到青春期，皮脂腺的功能还没有长“熟”。

所以皮肤是一个逐渐成熟的过程，人类的皮肤包括表皮、指甲、毛发、皮脂腺、汗腺等都是有功能的，而儿童皮肤容易干燥与先天不成熟有关。